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4 décembre 2009 5 04 /12 /décembre /2009 14:39

Voilà la confirmation de ce que nous disons depuis des lustres, la Cuvée du Temple Rosé fera très bon effet sur vos tables de fêtes. Avec quoi la boire ? Comme l'indique le (forcément) excellent article de GaultMillau sur du saumon ou des truites fumées, ou à l'apéritif pour accompagner toutes les petites choses à grignoter qui font qu'on a déjà plus faim avant le repas !

Dans ces conditions le vin sera légèrement plus puissant qu'un blanc mais assez léger pour ne pas tuer les saveurs subtiles et diverses de ces préparations.

Sinon sur toutes les plats épicés,rappelez vous :

le Tajine de poulet  ou le Magret de canard aux airelles


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Published by pphilippe - dans Presse
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