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Le caveau passe en heure d'été :
de 9h00 à 12h30

de 13h30 à 18h00 

du lundi au samedi

de 10h00 à 12h30

de 14h30 à 18h00

Dimanche et jours feriés

        

Pour venir chez nous
le plan
coordonnées GPS

43° 4' 041" N
05° 11' 814" E

Pour venir chez nous
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plan de Vernègues
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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 21:28

Rolle2012 web   Les sécateurs sont entrés en piste en début de semaine dernière. Pas à dire, une vendange manuelle renvoie l'image absolue d'une vendange rêvée, intacte. Pourtant cette année, avec des après-midi à 30 degrés , les raisins rentrent en cave à des températures bien plus élevées que la machine quand elle travaille le matin.Et la machine, quand elle est bien maniée, travaille tout à fait correctement.

   La qualité est toujours au rendez vous, bien sur. Demain changement de météo, changement de vendange, il faudra arbitrer entre les cépages qui restent encore à ramasser. Dans le désordre ; Rolle ( photo ci dessus ) Counoise, Mourvèdre, Grenache, Cabernet, Syrah ...

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Published by pphilippe - dans actualités
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