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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 10:23

AeV21mars_2.jpgLLundi 21 mars aux Arcenaulx à Marseille, les vignerons d’Aix-en-Vignes nous avaient conviés dans ce lieu magique voué à la culture, à la gastronomie et au vin pour leur journée des Couleurs.

Il régnait une ambiance chaleureuse d’amitié et d’échange fort agréable. Le printemps a opéré sans doute, les sourires étaient de mise. Les sommeliers, cavistes, restaurateurs et autres acteurs de la filière vin se sont retrouvés avec bonheur. Simone Lafite, la maitresse des lieux, dont la courtoisie n'a d'égal que la gentillesse, avait organisé la journée de main de maître, en parfait accord avec Thierry Escoffier, le coordinateur d’Aix-en-Vignes. Et sous la présidence de Carole SALEN (Domaine des Bastides).

Il serait difficile et injuste de parler d’un domaine en particulier, chacun apportant sa personnalité, son caractère et sa différence, l’âme du vigneron en somme...

source : site des sommeliers Alpes Marseille Provence

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Published by pphilippe - dans actualités
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