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28 juin 2007 4 28 /06 /juin /2007 20:11
Grisaille et fraicheur oui, mais au nord de la France.
Chez nous le temps est encore au beau quoique un peu frais.
La fleur est passée, les grains de raisins sont formés (de la taille d'un petit pois) .
La maladie la plus à craindre en ce moment est l'oïdium.
Sournoi, il n'a pas besoin de beaucoup d'humidité pour se développer. Il peut rester discret au sein de la grappe (souvent à la base du grain) pour éclater en juillet ou août quand le vigneron baisse la garde.
La stratégie est simple, entre le début de la fleur et le moment où le grain prend un peu de couleur ( véraison ), la protection doit être sans faille.
Heureusement le soufre est là. Il est efficace en préventif et curatif, et il n'y a pas encore de résistance connue. C'est en poudre qu'il est le plus  efficace, mais alors il ne faut pas de vent.
Donc il faut partir de très bon matin... c'est pour cette raison que je vais vous laisser, demain le réveil sonnera à 4 h30, et s'il n'y a pas de vent, alors il faudra partir.
bonne nuit !

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Published by Chateau-bas - dans Dans nos vignes
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