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8 janvier 2008 2 08 /01 /janvier /2008 18:53
Taille13.gifLa taille est également un excercice physique

le poignet, la main, le bras et l’épaule sont sollicités des milliers de fois (entre 20.000 et 40.000 fois à l’hectare, à raison de 4 à 8 coups de sécateur par pied)

Alors respect à ces travailleurs toujours à demi penchés sur l'ouvrage, souvent dans les froids de l'hiver.

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Published by pphilippe - dans Dans nos vignes
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commentaires

le musicien du dimanche 08/02/2010 00:24


Connaissez-vous des viticulteurs ou des domaines qui seraient prets à apprendre la taille sur le tas? je sais deja ebourgeonner mais la taille c'est tout un autre boulot que les viticulteurs ne
veulent pas laisser aux debutants...


pphilippe 08/02/2010 10:16


Bonjour
Je n'en connais pas. Mais il faut demander.  Je voudrais bien le faire, déjà pour former des générations de tailleurs jeunes ( il y en a de moins en moins ) et pour améliorer la qualité de la
taille chez nous. Mais pour bien le faire il faut y consacrer du temps, ce temps, je ne l'ai pas en continu. Donc je forme par petites touches les personnes qui taillent chez nous. Je peux montrer
en une heure les bases, charge à chacun de pratiquer derrrière.


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