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Le caveau passe en heure d'été :
de 9h00 à 12h30

de 13h30 à 18h00 

du lundi au samedi

de 10h00 à 12h30

de 14h30 à 18h00

Dimanche et jours feriés

        

Pour venir chez nous
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22 novembre 2007 4 22 /11 /novembre /2007 16:29
Comment ça marche ?

Normalement en deux ateliers, samedi et dimanche vers 11 h 30

Ces journées portes ouvertes  sont l'occasion de présenter des millésimes qui ne sont pas encore en vente mais sur le point de sortir .
Quels sont-ils ?
  • La Cuvée du Temple blanc 2006
  • La Cuvée du Temple rosé 2006
  • La Cuvée du Temple rouge 2005 en avant première.
Bien mais encore ?
- Les présenter comparativement avec les millésimes qui les ont précédé,
- Expliqer aussi  en quoi leur profil est différent et ce qui a créé dans le climat, le rythme des vendanges, le matériel, cette différence.
Une bonne occasion de déguster une petite et très modeste "verticale" avec les explications du vigneron qui a conduit les vinifications .
Alors, à bientôt ?

Mais attention, le nombre de place est restreint.

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Published by pphilippe - dans actualités
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