• 1001degustations.com - Pierres du Sud rouge 2005 (24/02/2009)
  
  Millésime : 2005 "Pierres du Sud" Couleur : Rouge Origine : AOC Coteaux d'Aix-en-Provence Région : Provence Principaux cépages : Cabernet Sauvignon , Grenache noir Entre 8 et 12 € Dégusté en Février 2009 Expressif, alternant les senteurs de gibier et...
• Chroniques Vineuses (22/02/2009)
  
  Château Bas bientôt bio Je reçois ce matin cette lettre de Philippe Pouchin, de Château Bas - superbe domaine des Côteaux d'Aix - qui fait le point sur son engagement environnemental. J'ai décidé de la publier, car je pense qu'au delà de son cas particulier,...
• la nouvelle année (17/02/2009)
  
  2009, s'éveille ? Non pas encore, février est encore à la marge, les premiers vins de 2008 vont se frotter au vaste monde. Quant au prochain millésime , comme la vigne en début de saison ne peut que puiser dans ses réserves, nous puisons dans nos désirs...