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8 septembre 2015 2 08 /09 /septembre /2015 06:57

Bon, alors je ne vais pas vous raconter que la vendange est belle, que la récolte est moyenne, qu'il n'y a pas de jus ... les médias ont relayé cette information.

"Mais oui mon bon monsieur, avec toute cette canicule qu'on a eu hein...." N'empêche que c'est vrai.

Mais il y aura des opportunités à travers ce millésime, pas si facile quand tous les cépages mûrissent en même temps et que les acidités chutent à toute allure.

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Published by pphilippe
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